TL;DR. Paberservjett tundub odavam — kuni vaatad 5-aasta numbreid.
Keskmine 100-kliendi-päevas restoran säästab tekstiilservjettidele üleminekuga
4000–7000 €, vähendab prügi 99% ja CO2 jälge
~75%. Kalkulaator allpool näitab sinu numbreid.
Paber- vs tekstiilservjett: kulu, prügi, CO2
Sisesta restorani põhinumbrid ja näed kohe, kui palju säästaksid 1 / 5 aastaga, kui läheksid paberservjettidelt üle tekstiilservjettidele.
Sinu restorani põhinumbrid
📄 Paberservjett
- Aastane kogus
- —
- Aastane kulu
- —
- 5 aasta kulu
- —
- 5 aasta prügi
- —
- 5 aasta CO2
- —
🧺 Tekstiilservjett
- Servjettide vajalik kogus
- —
- Esmainvesteering
- —
- 5 aasta pesukulu
- —
- 5 aasta kulu kokku
- —
- 5 aasta CO2
- —
💰 Sinu sääst
- 5 aasta rahaline sääst
- —
- Vähem prügi
- —
- Vähem CO2 heitmeid
- —
- Tasuvusaeg (break-even)
- —
Kalkulaatori eeldused (et numbritest aru saada)
- Tekstiilservjeti eluiga: 250 pesutsüklit (kvaliteetne puuvill või puuvill-polüester segu)
- Vajalik tekstiilservjettide laomäär: 3× päevane vajadus (kasutuses + pesus + varuks)
- Paberi CO2: 6 g per servjett (tootmine + transport, IFEU 2022 andmed)
- Tekstiili CO2: 50 g tootmine + 3 g per pesutsükkel (Quantis 2018, ProCarton)
- Paberi mass: 2.5 g / tk (standardne 2-kihiline servjett)
- Periood: 5 aastat (tüüpiline tekstiilservjeti elutsükkel)
- Hindade aluseks: Eesti turu keskmine 2026, ilma KM-ita
Numbreid saad enda restorani kontekstist üle vaadata — kalkulaator arvutab kohe ümber.
Millal valida tekstiil ja millal paber?
Vali tekstiilservjett, kui...
- Restoran teenindab vähemalt 50 klienti päevas
- Hommikul või õhtul on rahulik aeg kui pesemise saab korraldada
- Kliendid on hinnafloori sentidest tundlikumad — premium-tunnetus on oluline
- Brändilugu sisaldab "looduse hoidmist" / "Eesti väiksema-jälje-kontseptsioon"
Paber on (veel) parem valik, kui...
- Take-away või street-food formaat (servjett tihti kaasa, ei tagasi)
- Sub-30 klienti päevas — esmainvesteeringu tasuvusaeg läheb pikaks
- Pole pesumaja koostööd ega ruumi seda korraldada
Hübriidlahendus
Paljud Eesti tipprestoranid kasutavad premium-tekstiili õhtuõhtsel à la carte teenindusel ja paberit hommikusöögil + lõunal. See annab kõige parema pesu-rotatsiooni ja kuluefektiivsuse.